telefon724 147 578, 604 606 809
logo

Rýže kulatozrnná natural - Itálie/Složení: Rýže kulatozrnná natural

Kulatozrnná rýže natural se získává z bílé rýže po prvním loupání, při něm se odstraní nestravitelné vrstvy plev. Zrno zůstává potažené otrubou (slupkou), obsahující velké procento vlákniny. Dodává rýži žlutohnědou barvu a jemnou ořechovou chuť. Má vysokou nutriční hodnotu. Neloupaná obilka obsahuje 8–12% bílkovin, 2,4% tuku, 68–72% sacharidů, 10% vlákniny, vitaminy skupiny B, vitamin E, fosfor, vápník, hořčík, draslík a železo. Bílkoviny rýže obsahují osm esenciálních aminokyselin. Rýže obsahuje minimum tuku a je přirozeně bezlepková. Patří mezi energeticky vyvážené potraviny a díky tomu je součástí šetřících diet včetně bezlepkové diety. Rýže natural má krátká kulatá nebroušená zrna, která se vyznačují při vaření velkou absorbční schopností. Výborně se proto hodí na nákypy, rizota, k plnění zeleniny a lze použít i na přípravu sushi. Rýže natural vyžaduje delší dobu vaření než bílá rýže, z důvodu přítomnosti obalových vrstev zrna. Příprava: rýži propláchneme a zvolna vaříme ve vodě v poměru 2:1 (voda : rýže).

Bez přidaného cukru Bez mléka Bez palmového tuku Bez lepku Vegan Nesířené
Jednotka Cena
1 Kg 38 Kč
Zpět na sortiment